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　　當微電商碰上明星大腕，當大眾消費品乘上粉絲經濟微分銷的快車，到底會綻放出什么樣的火花?近年來，餐飲行業競爭加劇，市場同質化嚴重，門店經營成本升高，很多傳統餐廳飯店遭遇發展上的瓶頸。為了改變餐飲行業現在的局面，很多餐飲業主開始尋求轉型，進軍電商，隨著之前出現的餐飲電商概念店出現，終于餐飲行業也向微商開始進軍。那么微分銷分銷系統又是如何改造餐飲行業痛點。

　　1.拉新的成本和效率

　　餐飲行業共識，唯一有效準則：地段、地段還是地段。好地段會讓商家輕易獲得大量流量。目前團購、預定、外賣、推廣廣告等，目的都是為了給商家引流，其中流量最大肯定是團購，首先不管團購通過低價的方式吸引進來的是否是有效流量;然而其實所有互聯網流量只占年營業額的3%，此外商家除了團購外，沒有更好地拉新方式;街面傳單的方式，轉化率只有1%不到;去媒體打廣告，既無法追蹤效果，又沒有顯著的流量增加。

　　而微分銷系統基于朋友圈的口碑裂變式傳播，提高了商家的知名度曝光，為商家帶來新的流量。

　　2.人員的培訓和流失

　　上面講的流程都是依賴于服務人員運轉，但餐飲行業從業人員平均流動時間是6個月;可能前面幾個月剛剛適應了該餐廳的工作流程和操作，沒干幾個月就走了。用老板們的原話是：人剛剛好用就走了。本質原因還是，餐飲店的員工管理方式落后，員工的激勵、薪水、職業認同感等較差;而且越來越多的餐飲從業者也在這方面投入更多的經歷，來改變現狀。

　　微分銷系統有3+3渠道版，可以讓門店店員成為餐廳分銷商，而只要有客人下單上門吃飯，店員能夠獲得一定數量的傭金，這樣一來店員推廣的熱情也隨之上漲，工作也就更加賣力，基于這種傭金制度，店員還能往下發展分銷商，獲取利潤，那么人員的變動自然也就小了。

　　3.餐廳運營流程及效率

　　現在很多行業都在講SOP(標準操作程序)，然而互聯網人有多少人真的去了解過餐飲流程，然后給行業提出相關的解決方案呢?目前市場上幾乎所有的ERP廠商都只是做了細節的調整;而延續千年的餐飲服務流程，會怎么去顛覆呢?我們可以看到部分ERP把點單、開臺、錄單三個環節通過手持設備解決了;但是還遠遠不夠。以上流程涉及的不同角色、再加上不同菜品的制作流程差異;人員的素質、流程的繁復，必然會帶來運營的不順暢及運轉效率不高。ERP是一個很好的解決餐飲運營流程和效率的切入點，但是目前飄在空中的居多，深入餐廳和后廚去解決實際問題較少。

　　然而微信分銷系統，菜品等根據客戶的需要，進行分類，操作便捷，一目了然，原本凌亂的界面現在一頁顯示所有信息，一頁顯示省心省力，操作速度非常快，失誤率還很低。

　　微信分銷系統以總部布控，發動店員、職員等移動零售端人員發展三級店鋪的微信店中店系統，幫助企業打造“企業微商城+粉絲微店+員工微店”的多層級微信營銷模式。能夠更好地幫助傳統餐飲企業轉型。